Somos aquilo que consumimos, uma vez que, de acordo com a industrialização ao passar dos anos, os produtos se tornaram cada vez mais comerciais e, pelo fato de serem produzidos em larga escala, acabaram se diferenciando da verdadeira produção artesanal, que, ao invés de dar enorme importância ao aspecto da ‘quantidade’, preocupa-se verdadeiramente com a ‘qualidade’ dos alimentos que serão ingeridos. Pautando-se em um mercado exigente, a La Guinguette atua através dessa filosofia artesanal. A busca por produtos naturais e uma alimentação mais equilibrada elimina qualquer dúvida referente à procedência de nossa matéria-prima, garantindo aos consumidores o deleite de apreciarem um produto maravilhoso que é, além de tudo, muito saudável!
Quer conhecer mais? Entre em contato conosco e faça o teu pedido. Atendemos sob encomenda, garantindo a qualidade e o frescor de nossos produtos. Curta a nossa Fan Page e siga-nos no Instagram, pois, assim, você ficará por dentro das novidades e dos lançamentos da La Guinguette.
O nosso Brownie leva a palavra ‘magia’ em seu nome exatamente por ser um doce mágico! Por não possuir ingredientes de origem animal, pode ser livremente consumido por veganos e intolerantes à lactose. Em sua receita está presente o Cacau, cujos grãos são carregados com poderosos antioxidantes, contendo mais polifenóis, catequinas e flavonoides do que o vinho tinto, o morango, a romã e o chá verde, juntos. Por isso, ele ajuda a prevenir o envelhecimento, além de ser importante para a saúde cardiovascular. A magia em nosso Brownie vai, ainda, além: por conter diversos nutrientes essenciais ao organismo humano, este produto ajuda a acelerar o metabolismo e, consistindo de grandes quantidades de triptofano, aminoácido que colabora para a produção de neurotransmissores, pode possuir efeitos antidepressivos. Por estes e outros motivos é que o nosso Brownie é a mais pura Magia. Além de ser gostoso, é super saudável!
O Brownie Goumet traz um acréscimo imponente ao nosso querido Brownie Magia, tornando-o ainda mais especial! Produzido da mesma forma artesanal, e sem qualquer ingrediente de origem animal, esta edição especial de nosso doce traz uma delicada cobertura de Creme de Avelãs Caseiro, cujo principal ingrediente é esta própria castanha. Excelente fonte de proteínas, fibras e vitaminas, as avelãs são ricas em poderosos antioxidantes, contendo fitoesteróis, responsáveis, principalmente, pelo combate ao ‘colesterol ruim’ (LDL), além de serem fontes de gorduras insaturadas, auxiliando, assim, na elevação dos níveis do ‘colesterol bom’ (HDL). Este doce tem tudo para se tornar o teu queridinho!
Este doce é um verdadeiro pedacinho de céu nas bocas daqueles que o consomem! Leva este nome, pois lembra um pão de mel, contudo, não possui qualquer ingrediente de origem animal, sendo o seu consumo extremamente adequado aos veganos. Rico em nutrientes e tão saudável que até parece mentira, o nosso Pão de Céu leva dois ingredientes extremamente benéficos à saúde (além de outros mais!): o Melado de Cana e o Leite de Castanha do Pará. Por isso, fornece energia para o corpo e auxilia na saúde da pele e dos cabelos, ajudando, ainda, no crescimento e desenvolvimento dos ossos. Por isso, não há propósito no consumo de um típico pão de mel, produzido, normalmente, com açúcar e farinhas brancas refinadas, se você pode consumir um Pão de Céu tão saudável quanto o da La Guinguette! Faça um favor à tua felicidade e ao teu organismo! Usufrua deste nosso pedacinho de céu!
O Bolo de Copo possui, digamos... um estilo todo diferente de ser. Ele é desmontado, repleto de recheio e não liga nem um pouco para o que os outros bolos acham disso – afinal, ele sabe que é bem mais gostoso do que os demais! Produzido apenas com ingredientes saudáveis, o nosso Bolo de Copo não possui qualquer elemento de origem animal, sendo o seu consumo indicado para veganos e intolerantes à lactose. Só para que ele fique um pouco mais metido, ainda não contém (como todos os produtos da La Guinguette), o glúten em sua composição. Este Bolo de Copo está com tudo! Nele, alternam-se camadas de nosso delicioso Pão de Céu, com um recheio formidável de brigadeiro-doce de leite-de coco. Sim, é um misto entre a cremosidade do brigadeiro e a doçura do doce de leite, tornando o nosso “Brigaleite de Coco”, a parte mais gostosa deste Bolo de Copo. E, ainda, para confirmar a delícia que é o nosso Bolo de Copo, uma leve casquinha de chocolate belga amargo veda todos estes sabores incríveis. Experimente quebrá-la sem salivar – é uma tarefa praticamente impossível!
O nosso Bolo de Cenoura não é aquele típico doce que você está acostumado. Diferentemente do tradicional bolo de cenoura brasileiro, a nossa versão não leva a cobertura de brigadeiro ou os ingredientes refinados usualmente utilizados. Inspirado nas delícias francesas, o Bolo de Cenoura Estilo Europeu é feito à base de Farinha de Amêndoas, para que você se sinta sentado em um bistrô parisiense enquanto o degusta. Rico em nutrientes e ingredientes do bem, leva Cenoura ralada na hora, sendo rico em vitamina A e fonte significativa de antioxidantes, garantindo enormes benefícios à saúde cardiovascular a no combate ao envelhecimento precoce. Além disso, a combinação entre carboidratos e gorduras de boa qualidade torna o Bolo de Cenoura Estilo Europeu o pré-treino predileto de muitos atletas! Experimente na versão em fatias ou adquira o Bolo inteiro, e seja transportado sensorialmente para Paris, a cada nova mordida, a cada novo “Hummmm”!
O Quibe de Quinoa com Proteína de Soja faz muito sucesso! Produzido à base de quinoa, proteína de soja, temperinhos divinos e muito amor e carinho, ele é uma refeição altamente saudável e equilibrada. A Quinoa é um dos alimentos mais completos em valor nutricional já conhecido, e a Proteína de Soja é cada dia mais reconhecida e recomendada, uma vez que possui diversos benefícios para a saúde, tais como o auxílio na redução do risco de diabetes e doenças cancerígenas e a diminuição do colesterol total e do famoso ‘colesterol ruim’ (LDL). O nosso Quibe é realmente uma Beleza! Experimente servi-lo com uma salada de folhas ou legumes cozidos e prepare-se para sentir saciedade e felicidade, uma vez que comer um quibe assim saudável nunca foi tão delicioso!
Você sabia que a quiche, um dos mais emblemáticos pratos franceses, viveu uma disputa territorial entre a Alemanha e a França? E, sabia, ainda, que a quiche original, chamada de “Lorraine”, ainda leva como base de sua receita, a manteiga, a farinha branca refinada, o creme de leite fresco e o bacon? Pois é! Este prato supostamente inofensivo é uma bomba para a saúde, além de ser altamente calórico, em sua versão original! Por isso é que, pensando em como a Quiche é uma tortinha deliciosa e mantendo sempre em mente a saúde e o bem-estar de seus clientes, a La Guinguette estudou, testou, experimentou, e, finalmente, foi “ao infinito e além”, como fez Buzz Lightear, no filme ‘Toy Story’! Criamos uma quiche que, além de ser livre de lactose e glúten, é feita à base de castanhas, fontes de gorduras boas que auxiliam na redução do índice glicêmico geral do alimento. Disponíveis na versão “Amêndoas Tostadas” e “Abobrinha com Cebola Caramelizada”, é difícil escolher a melhor. Afinal, tudo que é feito com muito amor (e estudo) torna-se muito mais gostoso!
Você sabia que a quiche, um dos mais emblemáticos pratos franceses, viveu uma disputa territorial entre a Alemanha e a França? E, sabia, ainda, que a quiche original, chamada de “Lorraine”, ainda leva como base de sua receita, a manteiga, a farinha branca refinada, o creme de leite fresco e o bacon? Pois é! Este prato supostamente inofensivo é uma bomba para a saúde, além de ser altamente calórico, em sua versão original! Por isso é que, pensando em como a Quiche é uma tortinha deliciosa e mantendo sempre em mente a saúde e o bem-estar de seus clientes, a La Guinguette estudou, testou, experimentou, e, finalmente, foi “ao infinito e além”, como fez Buzz Lightear, no filme ‘Toy Story’! Criamos uma quiche que, além de ser livre de lactose e glúten, é feita à base de castanhas, fontes de gorduras boas que auxiliam na redução do índice glicêmico geral do alimento. Disponíveis na versão “Amêndoas Tostadas” e “Abobrinha com Cebola Caramelizada”, é difícil escolher a melhor. Afinal, tudo que é feito com muito amor (e estudo) torna-se muito mais gostoso!
O nosso Bolo Matcha com Framboesas é rico em sabedoria, como os próprios japoneses! É fonte de aminoácidos e de antioxidantes... traz benefícios ao sistema imunológico e ao cardiovascular, e, ainda, é potencializador de energia, ao mesmo tempo em que possui efeito calmante e de desintoxicação! Quer um bolo mais sábio do que este, que lhe entrega todo o seu ‘conhecimento’ em forma de saúde? O Matcha é a folha integral do chá verde, no entanto, possui preparação mais nobre e diferenciada. Para a sua colheita, são utilizadas apenas as folhas mais jovens, sem que tenham contato com a luz solar direta. Isso potencializa os seus benefícios e aprofunda o teu sabor. Em nosso Bolo, o aroma intenso do chá Matcha é equilibrado perfeitamente com framboesas frescas, aumentando ainda mais o poder antioxidante desta gostusura saudável!
Sabe aquela vontade de comer um chocolate...? Sabe aqueles dias em que apenas um chocolate é capaz de te salvar...? Nós te entendemos. Foi num destes dias que esta delícia foi criada!Vegano, sem glúten e sem lactose, o nosso Chocolate Gourmet é incrivelmente saboroso e, acredite, é totalmente benéfico à saúde. Feito com o mais puro chocolate belga e repleto de amêndoas laminadas, goji Berry e cranberry, esta tentação ainda leva sementes de chia, sementes de abóbora e um toquezinho de lavanda, apenas para te fazer se sentir nos céus. Porque há dias em que só um chocolatinho salva!
Panettone sem glúten, sem lactose, delicioso e ainda vegano... pode isso, minha gente? Não só pode, como deve! Todo mundo fica um pouco mais ansioso na época das festas de final de ano e, por esta razão, acaba atacando doces e quitutes que não tão bons assim para a nossa saúde. Pensando nisto, nós aqui da La Guinguette criamos uma deliciosa receita típica de Natal, que irá acalmar os teus nervos!!! Feito artesanalmente com farinha de amêndoas, óleo de coco e muitos outros ingredientes deliciosos, o nosso Panettone não leva aquelas frutas cristalizadas repletas de açúcar. Diversamente, preferimos enriquecê-lo com damasco, goji berry, amêndoas laminadas e Cranberries! Uma opção repleta de saúde para o teu Natal!
O Chocottone La Guinguette foi um pedido (quase uma súplica!) de nossos queridos clientes, apaixonados pela opção que dispomos de Panettone saudável! É claro que tudo que tem chocolate é mais gostoso... e, com o nosso Chocottone, não podia ser diferente. Inspirado nas receitas originais italianas, criamos uma deliciosa combinação, que envolve a massa de nosso Panettone, gotas de chocolate belga, ganache de avelãs produzido artesanalmente (sem aquele monte de açúcar daquela marca famosa!) e cacau nibs. O quê? Como isso poderia ser ainda mais maravilhoso? As ‘mamas’ italianas ficariam orgulhosas! É claro que ele ainda é vegano, sem glúten e sem lactose. O que você está esperando para se presentear com o nosso Chocottone neste Natal?
Você sabia que a nossa linha de produtos para o esporte, e, com ela, as Énergétiques, têm uma história um tanto quanto interessante? Um belo dia, uma de nossas fundadoras resolveu unir alguns de seus esportes prediletos, e começar a treinar para o Triathlon. Cansada de não ter opções saudáveis para manter a energia constante durante os treinos longos, resolveu criar os teus próprios lanchinhos energéticos. E, assim, surgiram as Énergétiques. A composição dessas nossas delícias foi feita pensando em performance: há um pouco de carboidrato para energia imediata, um pouco de gordura boa, para energia prolongada, uma pitada de sal, para evitar câimbras, além de especiarias e sabores únicos a cada uma, para tornar aquele pedal longo ainda mais gostoso! As Énergétiques são deliciosas e muito úteis como opção pré ou intratreino. Obviamente, também funcionam muito bem para quando temos aquela vontade de atacar um docinho!
